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蜂蜜加白醋是一种民间的食疗偏方。蜂蜜是一种天然食品，味道甘甜，所含的单糖不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼、老人具有一定的保健作用。白醋是食醋的一种，多以糯米等为原料，无色透明，酸味柔和。蜂蜜加白醋一起食用，具有润肠通便、美容养颜的功效。
功效作用
蜂蜜加白醋具有润肠通便、美容养颜的功效。
润肠通便:
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强肠胃蠕动，适量食用蜂蜜加醋白醋可以帮助润肠通便。
美容养颜:
白醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，能促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤更加有光泽。
营养价值
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖，这两种糖都可以不经过消化而直接被人体吸收，蜂蜜中还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等物质。白醋中含有枸橼酸、醋酸、氨基酸等成分，还含有钠、钾、钙等矿物元素。
适宜人群
大部分人群均可食用，尤其适合于便秘者、皮肤粗糙者。
一般人群:
蜂蜜加白醋营养价值较高，大多数人群都是可以食用的。
便秘者:
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，增强肠胃蠕动，便秘者适量食用蜂蜜加白醋，可以缓解排便困难的情况。
皮肤粗糙者:
白醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，能促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，皮肤粗糙的人适量食用蜂蜜加白醋后，可以使皮肤更加光滑细腻。
禁忌人群
胃酸分泌较多、胃溃疡者不宜食用。
原因:
白醋中含有丰富的醋酸，能使消化器官分泌大量消化液，加重溃疡的症状，因此胃酸分泌较多、胃溃疡者不宜食用。
用量
根据个人喜好，适量食用。
不宜同用
蜂蜜加白醋是可以和大多数食物一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
蜂蜜加白醋可以佐餐食用，也可以在早餐前半小时左右食用。
蜂蜜加白醋:
将蜂蜜和白醋按照1：4的比例调匀，直接食用即可。
温馨提示
有的人会食用蜂蜜加白醋来减肥，但事实上减肥单纯靠蜂蜜、白醋，效果十分有限，还要通过持之以恒的锻炼和合理控制饮食，才能达到理想的减肥效果。此外，蜂蜜和白醋都会损害牙齿，因此食用蜂蜜加白醋后一定要及时漱口。