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痛风患者能吃竹笋。
痛风患者应注意营养均衡，控制饮食总热量，适宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低钠盐、富含维生素和矿物质的食物，以减少外源性尿酸的形成和促进体内尿酸的排泄。而竹笋中嘌呤、脂肪、钠的含量均较低，痛风患者进食后一般不会促进外源性尿酸形成。另外，竹笋中含有一些维生素和矿物质等，可以为痛风患者提供一些所需的营养，从而有利于尿酸的溶解与排出。
需要注意的是，痛风患者在食用竹笋时，应避免采用煎、炸等烹饪方式，以免摄入过多的热量。生活中，痛风患者忌吃嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物和辛辣刺激的食物，并尽量避免饮酒（尤其是啤酒）等。
竹笋营养成分
（每100g含量）
嘌呤
13(毫克)
低
能量
23(千卡)
低
碳水
3.6(克)
低
升糖指数
26
低
脂肪
0.2(克)
低
钠
0.4(毫克)
低
钾
389(毫克)
中
叶酸
2.9(微克)
低
宜食食物
胡萝卜、茄子、丝瓜、芹菜、冬瓜、竹笋
慎食食物
猪肝、猪大肠、猪心、鸭肝
更多建议
痛风患者除了需要严格控制饮食外，还应该注意以下事项：
1、规律作息，保证充足的睡眠，避免熬夜和过度疲劳。
2、适当运动，保持健康体重及腰围。
3、防寒保暖，避免受凉，以降低痛风发作风险。
4、保持心情愉快，避免情绪紧张。
5、遵医嘱定时、定量用药，避免擅自停药或减轻药物剂量，以免影响治疗效果。