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高血压患者可以适量进食一些花生，在帮助补充人体所需营养的同时，还能帮助调节血脂，一定程度上降低了高血压相关并发症的发生风险。
花生是低钠、高膳食纤维的食物，且含有蛋白质、多种维生素、镁、磷等营养成分，能够帮助人体补充部分所需营养。并且花生中富含亚油酸，可促进体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，从而帮助高血压患者调节体内血脂，降低高血压相关并发症的发生风险。
需要注意的是，在进食花生的同时应遵循适量原则，不可暴饮暴食，以免造成消化不良等其他问题。另外，脑梗患者还应格外注意花生的烹饪方式，应避免油炸，炒制等，防止营养成分发生改变，引发血压或血脂波动。建议患者食用鲜花生或水煮花生，尽量清淡饮食，并减少调味制品的添加和使用。
花生营养成分
（每100g含量）
钠
3.7(毫克)
低
能量
313(千卡)
中
蛋白质
12(克)
中
不溶性膳食纤维
7.7(克)
高
维生素E
2.93(毫克)
中
镁
110(毫克)
高
磷
250(毫克)
高
宜食食物
高血压患者宜吃低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素E、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁、高铁的食物。
西红柿、丝瓜、苦瓜、菠菜
慎食食物
高血压患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物，还应限制饮酒。
鸭皮、猪肥肉、奶油、猪油、猪肝、黄油
更多建议
高血压患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、肥胖者应节食减肥，体重减轻以每周1~2千克为宜。
2、适当运动，每周保持中等强度运动4~7次，每次持续30~60分钟。
3、不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。
4、保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。
5、保持心情舒畅，减轻精神压力，避免紧张焦虑。
6、监测血压，每周至少测量1~2次血压，血压波动期可适当增加测量次数。
7、遵医嘱坚持用药，不可随意增减药量或停药，必要时可在医生指导下更换药物。