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桂花籽为木犀科植物木犀的果实，桂花秋天开花后结籽，桂花籽开始如青色的小橄榄，逐渐变成紫黑色，翌年3-4月份成熟，种皮黄色，种仁类白色，油质性。桂花籽晒干泡水喝具有促进消化、祛口臭、美容护肤等功效。
功效作用
桂花籽晒干泡水喝具有促进消化、祛口臭、美容护肤等功效。
促进消化:
桂花籽中的纤维成分比较多，能够促进消化，晒干泡水喝可帮助改善消化不良、胀气等不适。
祛口臭:
桂花籽能祛除口中异味，晒干泡水喝有去除口臭、清新口气的作用。
美容护肤:
桂花籽营养丰富，其水分、蛋白质、碳水化合物含量很高，晒干泡水喝有助于美容护肤。
营养价值
桂花籽泡水含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种芳香物质。
适宜人群
桂花籽泡水适用于消化不良的人群、有口臭的人群，以及肤质差的人群。
消化不良的人群:
桂花籽泡水有一定促进消化的作用，因此比较适合消化不良的人群食用，帮助改善积食、胀气、反酸等情况。
有口臭的人群:
桂花籽泡水具有浓烈的香气，能够清新口气，有口臭的人群平时可以适当喝些，帮助清新口气。
肤质差的人群:
桂花籽泡水能够美容护肤，肤质差的人群可以适当喝一些，改善皮肤粗糙、暗淡等情况。
禁忌人群
上火的人群不宜饮用。
原因:
桂花籽泡水味道辛香，可能会加重上火的症状。
特殊人群
孕妇不宜饮用。
孕妇:
桂花籽泡水有浓烈的香气，这种味道辛香的饮品不适合孕妇，因为可能会影响到胎儿发育。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
桂花籽泡水可以和大多数食物一起饮用，但是大家要注意，不可过量饮用桂花籽泡水，以免引起身体不适。
食用方法
取3-5粒晒干的桂花籽放入开水中，焖泡5分钟后即可饮用。
温馨提示
桂花籽泡水味道比较辛香，容易使人上火，所以不适合长期饮用，以免身体出现一些不适，如便秘、流鼻血等。