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西洋参麦冬泡水是一款以西洋参、麦冬为主要原料制作的茶饮，具有滋补气血、增强免疫力的作用。
功效作用
西洋参麦冬泡水具有滋补气血、增强免疫力的作用。
滋补气血:
西洋参在中医上具有补气的作用，麦冬具有滋阴生津的作用，西洋参麦冬一起泡水喝能够增强造血功能，起到滋补气血的作用，改善气血不足引起的头晕眼花、疲乏、面色发白、怕冷等状态。
增强免疫力:
西洋参麦冬都能够调节免疫细胞活性，增强免疫功能，一起泡水喝能改善体弱、易感冒的状态，适合体质差的人群饮用。
营养价值
1、西洋参含有人参皂苷、拟人参皂苷、人参炔三醇、人参环氧炔醇、辛醇、己酸、十一烷等成分。
2、麦冬主要含皂苷类成分：麦冬皂苷B、D等；高异类黄酮类成分：甲基麦冬黄烷酮A、B，麦冬黄烷酮A、B等。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适用于气血不足者、体质差者。
一般人群:
西洋参麦冬泡水是一种健康养生的饮品，大多数人群都是可以饮用的。
气血不足者:
西洋参麦冬两者搭配应用能够起到滋补气血的作用，改善气血不足引起的头晕眼花、疲乏、面色发白、怕冷等状态。
体质差者:
西洋参麦冬都能够调节免疫细胞活性，增强免疫功能，一起泡水喝能改善体弱、易感冒的状态，适合体质差的人群饮用。
禁忌人群
感冒发热患者慎用。
原因:
西洋参麦冬都是补益类药物，容易滞留邪气，不利于感冒治疗，所以感冒患者应谨慎饮用西洋参麦冬泡水。
用量
建议每次泡水时，使用西洋参量小于3g，麦冬量小于6g，以免剂量过大出现流鼻血、口干、便秘等上火的症状。
不宜同用
西洋参麦冬泡水不宜与藜芦、莱菔子同用。
西洋参反藜芦:
此配伍禁忌出自张子和的《儒门事亲》。其原文为：“本草明言十八反，半蒌贝蔹及攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。”
莱菔子:
西洋参补气，莱菔子行气，两者同时服用会减弱、西洋参的补气作用，因此，饮用西洋参麦冬泡水的时候不宜同时服用莱菔子。
食用方法
西洋参麦冬泡水的方法和泡茶一样用，用开水烫一遍，去除外面灰尘等杂质，最后开水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
大家一定要根据个人的体质，适量的饮用西洋参麦冬泡水，请不要一次泡太多，以免增加身体不适的发生几率。