糖尿病患者应少吃芝麻酱。
芝麻酱是将芝麻炒熟、磨碎后制成的食品,其脂肪含量较高、碳水化合物含量相对适中,属于高能量食物,比较容易对糖尿病患者的餐后血糖造成不良影响。
然而,芝麻酱的营养价值比较高,蛋白质、B族维生素、钙、铁、镁、钾、锌等营养成分的含量较为丰富。因此,从补充营养的角度来讲,血糖控制较平稳的糖尿病患者可少量进食芝麻酱。
需要注意的是,在食用芝麻酱后,患者其他食物的量需相应减少,以保证每日能量摄入的总量不变。
芝麻酱营养成分
(每100g含量)
碳水
9.4(克)
中
能量
687(千卡)
高
脂肪
66.8(克)
高
蛋白质
18(克)
高
硫胺素
0.26(毫克)
中
核黄素
0.24(毫克)
中
钙
612(毫克)
高
铁
9.4(毫克)
高
镁
254(毫克)
高
钾
424(毫克)
中
锌
3.32(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指数、高膳食纤维、高维生素的食物,并适量补充蛋白质及矿物质。
冬瓜、苦瓜、黄瓜、西红柿
慎食食物
糖尿病患者不能吃高糖、高盐、高碳水、高脂肪、高热量食物,还应限制饮酒等。
猪肥肉、猪油、黄油、奶油
更多建议
建议糖尿病患者积极去正规医院内分泌科诊治,并从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理。
1、提倡定时定量进餐、避免暴饮暴食。
2、控制进餐速度,提倡细嚼慢咽。
3、保持规律作息,避免熬夜或过度劳累。
4、适当进行体力活动,以维持健康的体重。
5、戒烟,避免吸入二手烟。
6、自我监测血糖,一旦发现异常应及时就医。
7、遵医嘱定时、定量用药,尤其是应用胰岛素治疗的患者,不可擅自加减剂量,以避免出现低血糖等不良情况。
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