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枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。枸杞桑葚泡水是比较简单的益气、滋阴的养生茶，具有调节免疫、益气养阴的作用。
功效作用
枸杞桑葚泡水喝具有调节免疫、益气养阴的作用。
调节免疫:
枸杞桑葚泡水喝能够增强人体质，有一定的提高免疫力的作用。
益气养阴:
枸杞和桑葚是两味滋阴益气的中药，所以二者合用泡水喝，具有益气养阴的作用。
营养价值
枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分，主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
桑葚含有较多的微量元素，如硒、钙、铁、锌等元素，还含有苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，抗坏血酸，β-胡萝卜素等维生素成分。此外，桑葚还含有花青素、白藜芦醇等抗氧化生物活性成分。
适宜人群
体质虚弱的人群可以饮用枸杞桑葚泡水。
体质虚弱者:
枸杞和桑葚是两味滋阴益气的中药，体质虚弱的人群适量饮用枸杞桑葚泡水，有益于提高身体免疫，增强体质。
禁忌人群
感冒患者。
原因:
桑葚和枸杞都是补益类药物，容易滞留邪气，所以感冒患者不宜饮用桑葚和枸杞水，不利于感冒痊愈。
用量
建议每次泡水时，使用的桑葚、枸杞的量小于10g。以免剂量过大出现流鼻血、口干、便秘等上火的症状。
不宜同用
枸杞桑葚泡水喝是可以和大多数食物一起食用的，但要注意，大家不要过量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
枸杞桑葚泡水喝的方法和泡茶一样，用开水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
枸杞子的性味比较滋腻，所以如果是湿热体质，或者是热性疾病期间（风热感冒、肺热咳嗽等）不建议服用枸杞桑葚泡水，有可能会加重人体的湿热的症状。