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山枣芽茶即酸枣芽茶，是采用酸枣树开春时一周内的嫩芽叶，经人工分拣、传统手工炒制而成，具有鲜、嫩、薄、透的特点。山枣芽茶具有促进新陈代谢、静心安神的功效。
功效作用
山枣芽茶具有促进新陈代谢、静心安神的功效。
促进新陈代谢:
山枣芽茶中含有非常丰富的氨基酸和矿物质，摄入体内之后可以调节体内的离子平衡，促进新陈代谢。
静心安神:
山枣芽茶可以静心安神、改善睡眠，睡前适量饮用有助于助眠。
营养价值
山枣芽茶中维生素A、维生素E含量丰富，并含有多种微量元素，如磷、钙、钾、钠、镁、硫等。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适用于肥胖、失眠的人群。
一般人群:
山枣芽茶中含有多种营养成分，大多数人群都是可以饮用山枣芽茶的。
肥胖的人群:
山枣芽茶富含多种维生素及矿物质，适量食用有助于促进机体新陈代谢，减轻脂肪堆积，对减肥有一定帮助。
失眠的人群:
山枣芽茶有一定的助眠的效果，适量饮用有助于改善失眠的情况。
禁忌人群
腹泻的人群。
原因:
山枣芽茶有促进机体新陈代谢、促进胃肠蠕动的作用，腹泻的人群饮用可加重腹泻症状。
用量
根据个人喜好，适量饮用。
不宜同用
喝山枣芽茶的同时不宜喝咖啡。
咖啡:
山枣芽茶具有安神的作用，咖啡能够兴奋大脑，两者同时饮用，会互相抵消功效。
食用方法
冲山枣芽茶时应注意不宜太浓，一般按茶水1：50比例投茶，注入80℃的热水冲泡后，即可饮用。
温馨提示
山枣芽茶最好晚上睡前适量饮用，白天饮用可能引起困倦、注意力不集中等情况，晚上也不宜多饮，以免起夜，影响休息。