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桑葚和桑叶为桑科桑属植物桑的果实和叶片，其中，桑葚具有滋阴补血、生津润燥的作用，桑叶具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用，二者一起泡水喝，既能补肾阴，又能清肝火，具有缓解口渴、改善视力疲劳、缓解便秘的作用。
功效作用
桑葚桑叶泡水具有缓解口渴、改善视力疲劳、缓解便秘的作用。
缓解口渴:
桑葚和桑叶都有润燥的作用，二者一起泡水喝可以缓解口渴。
改善视力疲劳:
桑葚含有较多的花青素，桑叶也有明目的作用，适当饮用桑葚桑叶泡水对眼睛有益处，能缓解视力疲劳。
缓解便秘:
桑葚和桑叶都有一定的润肠作用，适量饮用桑葚桑叶泡水对改善便秘也有一定的帮助。
营养价值
桑葚富含B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等矿物质，以及葡萄酸、果糖、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等营养成分。
桑叶含有生物碱、桑叶多糖、γ-氨基丁酸，及多种维生素、微量元素。
适宜人群
大部分人群均可饮用，尤其适合口渴、视力疲劳、便秘的人群。
一般人群:
桑葚桑叶泡水是一款营养丰富的饮品，大多数人均可饮用。
口渴的人群:
桑葚桑叶泡水有润燥的作用，口渴的人群可以适量饮用。
视力疲劳的人群:
桑葚桑叶泡水有改善视力疲劳的作用，适合用眼过度、视力疲劳的人群饮用。
便秘的人群:
桑葚桑叶泡水有润肠通便的作用，适量饮用可以改善便秘。
禁忌人群
腹泻的患者谨慎饮用。
原因:
桑葚桑叶泡水具有一定的润肠通便的作用，腹泻的患者饮用后可能加重腹泻。
用量
根据个人情况，适量饮用。
不宜同用
桑葚桑叶泡水是可以和大多数水果蔬菜一起饮用的，但要注意，大家在享受桑葚桑叶泡水的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。
食用方法
取适量桑葚和桑叶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可饮用。
温馨提示
桑葚桑叶泡水虽好但不宜多喝，因为桑葚所含的挥发油对消化道有一定的刺激作用，会抑制肠道内的多种消化酶，过量饮用可能会引起胃肠不适。