枸杞桑葚泡水的功效

枸杞桑葚泡水是一种以桑葚干、枸杞子为主要原料的养生茶饮，具有补血养颜、乌发明目、增强免疫力的功效。

1、补血养颜：枸杞桑葚泡水中不管是枸杞子还是桑葚干都含有丰富的铁元素，其中每百克枸杞中含铁5.4mg，每百克桑葚干中含铁42.5mg，而铁元素为血红蛋白的重要组成成分，因此，枸杞桑葚泡水有一定补血的功效，适量饮用可以使人气色红润、脸上更有光泽。

2、乌发明目：中医认为，肝肾不足会导致头发早白、视力下降，而枸杞、桑葚都有滋补肝肾的功效，因此，适当饮用枸杞桑葚泡水，可以改善上述症状。另外，从营养学的角度讲，枸杞、桑葚都含有丰富的营养物质，尤其含有对视力比较重要的维生素A和对头发生成有重要作用的铜、铁等矿物质，因此，适量饮用枸杞桑葚泡水，确实可以起到乌发明目的作用，适合头发早白、眼睛疲劳、视力下降以及中老年人群饮用。

3、增强免疫力：枸杞中含有枸杞多糖，具有增强免疫力的作用，而桑葚中的桑葚多糖，也是一种良好的免疫调节物质，两者一起泡水喝，可以增强人体抵抗疾病的能力，适合体质虚弱、易生病的人群饮用。

需要注意，枸杞和桑葚干都有一定滋腻之性，食用过多会生痰、生湿，妨碍脾胃正常运化，因此，健康人群要注意用量，不要长期过量饮用。同时，脾虚便溏、痰湿内阻、脾胃虚寒者不适合饮用。