高温能杀死诺如病毒。
诺如病毒是导致病毒感染性腹泻的病原体之一。被感染后,患者会急性发病,出现恶心、呕吐、腹痛、频繁腹泻等症状,而粪便多为黄色稀水便或水样便。由于该病毒具有耐热的特性,在60℃环境下加热30分钟后,诺如病毒仍然具有传染性。但是,在80℃及以上的高温环境下,只需加热5分钟,诺如病毒就可以被杀死。
除了耐热,诺如病毒还具有存活时间长、难以被消毒剂杀死、传染性强、人群普遍易感等特性。因此,在预防过程中,应参考以下事项:按六步洗手法彻底洗手,定期洗澡及更换衣服,不共用个人用品;定期对住所和公共场所进行清洁,如需要应按要求使用含氯消毒剂;避免食用未煮熟、未消毒、过期、变质的食物;避免在密闭且拥挤的空间中停留太久,避免前往暴发流行地区,避免直接接触感染者;保持良好的生活习惯,增强免疫力等。
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