排尿酸第一名的食物

并不存在所谓“排尿酸第一名的食物”这一说法，目前尚无某种食物可以起到确切降尿酸的作用。但对于痛风患者而言，可以通过吃低升糖指数、低嘌呤、低脂肪、高维生素C、高钙、高钾、高镁的食物，从而避免血尿酸水平的进一步升高。

1、痛风患者可适当进食一些精制谷类作为主食，比如富强粉、精磨稻米等。

2、痛风患者可适当进食一些去皮的禽类、畜类瘦肉等。但肉类食品的加工方式须予以重视，尽量避免腌制或熏制的肉类。烹饪时，提倡水煮后弃汤食用，油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式均不提倡。使用佐料时，避免使用过多盐、糖和香辛料等。

3、痛风患者可适当进食一些富含维生素B、维生素C、钙、镁等新鲜的水果和蔬菜，比如樱桃、柠檬、橄榄、冬瓜、丝瓜等，但应避免摄入果糖含量高的果蔬。

4、痛风患者应多饮水，每日饮水量要在2000ml以上，以利于尿酸排出。

此外，痛风患者还应避免吃嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物，尽量避免饮酒（尤其是啤酒）。