每天600千卡相当多少食物,可以参考以下轻断食断食日的推荐食谱。
1、方案一:早餐1个鸡蛋+100毫升低脂牛奶,午餐200~450克中低升糖指数的水果,晚餐25克主食(粗细搭配)+200克水煮蔬菜+50克蛋白质类食物。
2、方案二:第一餐小份番茄炒蛋(一个鸡蛋、一个番茄、少量橄榄油炒),第二餐白灼芥蓝或白灼西兰花(加少量葱油、生抽调味)。
3、方案三:第一餐一盒酸奶+半根煮玉米+一个小苹果,第二餐时蔬沙拉一盘(用油醋汁调味,不要用沙拉酱)。
4、方案四:第一餐素包子一两+紫菜蛋花汤一小碗,第二餐芹菜拌香干一盘(加少量生抽、陈醋、香油调味)。
5、方案五:第一餐一个煮鸡蛋+一片全麦面包+30颗新鲜覆盆子,第二餐番茄烤鲑鱼(10个小番茄、142克鲑鱼片、少许植物油)。
所谓轻断食就是指每周只有两天控制饮食的热量摄入(<600 千卡/ 日),其余5 天正常饮食,是一种科学有效的减肥饮食法。需要提醒的是,除上述5种方案之外,轻断食断食日的食谱推荐还有很多,建议肥胖者在专业营养师指导下采取科学的轻断食膳食管理模式,以帮助控制体重。对于体重正常的人群而言,并不需要如此严格限制摄入量,以免长期导致营养不良。
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