地黄根晒干之后可以直接泡水喝,但是其药效的发挥不及煎服或鲜品捣汁。
晒干的地黄根一般称为生地黄。生地黄味甘,性寒,归心、肝、肾经,具有清热凉血、养阴生津的作用,可以用于治疗热入营血、温毒发斑、吐血衄血、热病伤阴、舌绛烦渴、津伤便秘、阴虚发热、骨蒸劳热、内热消渴。现代研究表明,生地黄具有增强免疫、促进造血、降血糖、降压等作用。
虽然生地黄的功效有很多,但是不建议长时间用生地黄泡水喝,主要是因为其性寒、味苦,长期泡水喝可能会导致寒气侵入体内,特别是对于体质虚寒的人群来说,更不建议长期用生地黄泡水喝。此外,生地黄泡水喝容易损伤脾胃,脾虚湿滞、腹满便溏者饮用后还可能会加重原有症状。因此,建议在医师指导下合理使用生地黄泡水。
需要注意的是,如果使用的是野生地黄根泡水,可能达不到很好的效果。因为野生地黄的品质不稳定,药效也不如种植地黄高,而且可能生长在被环境污染的环境下。如果想要用地黄根泡水,建议选择种植地黄。