喝酸奶记住4个最佳时间

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。以下是喝酸奶的4个最佳时间，可供参考：

1、晨起喝。晨起喝酸奶有助于营养的充分吸收，但要注意，不可空腹喝酸奶，因为空腹时体内的胃液呈现酸性，很容易使酸奶中的活性乳酸菌被破坏，刺激胃肠道。建议早晨先吃一些面包或者粗粮再喝酸奶，这样有利于酸奶中营养物质的吸收。

2、饭前1小时喝。一般在饭前1小时喝酸奶能减少热量的摄入。减肥人士可以选择在饭前1小时喝酸奶，这样不但能增强饱腹感，还能起到减少热量摄入的作用。

3、饭后2小时喝。饭后2小时喝酸奶有助于胃肠蠕动，并且促进消化。

4、下午4点喝。通常下午4点之后，肚子就会产生饥饿感，这时可以选择喝点酸奶来缓解压力补充能量，以及提高精神状态，让身体放松下来。

需要提醒的是，酸奶不宜加热喝，因为一经加热，酸奶所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了营养价值，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，口感下降。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。