紫苏叶的功效与作用是什么

紫苏叶是唇形科植物紫苏的干燥叶或嫩枝叶，具有解表散寒、行气和胃、安胎，解鱼蟹毒的功效，在临床上常用于治疗风寒感冒、脾胃气滞、妊娠呕吐以及鱼蟹中毒。

1、风寒感冒：轻症者可单独应用，症状较严重者可与桂枝、生姜等发散风寒药合用。若合并胸脘满闷、恶心呕逆等气滞症状，则常配伍香附、陈皮等药；若合并咳嗽痰多症状，则可与杏仁、桔梗等药同用。

2、脾胃气滞：偏寒者，常与砂仁、丁香等温中止呕药同用；偏热者，常与黄连、芦根等清胃止呕药同用。

3、妊娠呕吐：常与砂仁、陈皮等理气安胎药配伍。

4、鱼蟹中毒：可单用本品煎汤服，或配伍生姜、陈皮、藿香等药。

需要提醒的是，紫苏叶含有挥发成分，煎煮时要后放，不宜久煎，以免降低药效。