脂肪肝患者饮食应多吃富含维生素的食物,适当补充高蛋白类食物,多吃低热量食物。
1、多吃富含维生素的食物,例如新鲜的蔬菜、水果等。特别是含有维生素B族的食物,对肝脏的恢复有一定帮助。
2、适量补充高蛋白类食物。高蛋白类食物其实属于低热量食物,只是要控制摄入总量。
3、多吃低脂肪、低糖等低热量的食物。患者日常中还应注意减少高热量食物的摄取,少吃油煎、油炸类食物,少吃高糖的食物。
总之,脂肪肝的患者应该摄入低热量的食物,并增加食物多样性。在食物足够丰富的前提下,应尽量控制进食的总量,否则会造成体重不能成功减轻或控制,这对控制脂肪肝来说也无益处。