老年人干燥综合征患者的饮食注意事项包括补充足够水分、多食凉性的蛋白质、蔬菜和水果,并更具体情况选用一些药膳调理。
1、每天必须补充2000毫升水份,喝什么水要根据患者具体情况,来选择不同的中药煮水代茶饮。
2、摄入蛋白质类食物中,以凉性为主,比如鱼虾、甲鱼、鸭肉、猪肉等。热性的食物,如狗肉、羊肉、鹿肉等不建议吃。
3、饮食上禁止吃煎炒烹炸或味道辛辣的食物,以免助热伤阴。
4、可以选择清凉甘润的蔬菜,如藕、荸荠、百合、芹菜等,和滋阴润燥的水果,如梨子、橘、柑、西瓜等,或者一些酸味的水果,如柠檬、梅子等。
5、滋养肺阴的百合粳米粥、滋养肺胃的银耳粳米红枣粥和黑芝麻红枣粥、滋养肝肾的麦门冬粳米粥,和用于阴虚热盛的菊花粥,根据患者具体情况,可酌情选用。