血管硬化是持续发展的过程,并没有某一种食物可以将血管软化,但是,血管硬化也是人体代谢综合征的重要损伤的靶器官,所以患者需要在控制摄入热量的前提下,注意均衡饮食,以达到防治血管硬化的目的。
一、控制摄入热量。如果患者摄入了过多的热量,以及富含胆固醇、尿酸、嘌呤的食物,可能会对血管产生一定的损伤。因此,患者首先需要根据身体的运动量,来计算并控制好摄入的热量。
二、均衡饮食。患者应该增加摄入食物的种类,不能过度偏食。例如:
- 1、患者可以适当吃富含膳食纤维的食物,比如燕麦、高粱、玉米、蔬菜等,尽量少吃精致的食物,比如面包、蛋糕、馒头、米、面等,以减轻血管硬化发展的速度。
- 2、患者可以适当吃山楂、木耳、洋葱等食物,虽然还没有特别明确的证据表明,这些食物可以防治血管硬化,但通过临床观察发现,部分老年患者在食用了以上食物后,其精神状态以及缺血的症状会有所改善。
- 3、患者可以适当吃深海鱼等富含不饱和脂肪酸的食物,根据初步的基础研究显示,这些食物对于防治血管硬化,可能有一定的作用。另外,患者还可以在医生的指导下,服用深海鱼油,以延缓血管硬化的发展。