吞咽障碍是指在吞咽过程中,食物通过咽-食管受到阻碍,通过不顺畅或不能通过,老年人容易出现吞咽障碍主要与其衰老、疾病状态有关。
1、衰老状态。例如,老年人衰老,其食管蠕动减慢,老年人到90岁时,几乎100%的食管蠕动均已消失,因此,老年人很容易出现胃食管反流,出现反酸、烧心的症状;老年人若出现衰弱状态,咽肌力量减弱,会容易出现呛咳、误吸;老年人若出现认知障碍,可能会在食物进入口腔后不知道下咽,即口腔期出现异常,或者在口腔前期出现异常,即根本不会将食物放入口腔内。因此,老年人容易出现吞咽障碍,与其本身的衰老有关。
2、疾病状态。例如,卒中患者很容易出现构音障碍、吞咽障碍;痴呆、帕金森的老年患者也会出现吞咽障碍;部分药物,如苯二氮䓬类的助眠药物,可能会使患者出现吞咽障碍。
需要注意的是,食物从口腔到胃的过程分为三部分,口腔期,即食物进入口腔后能不能向下咽;咽部期,即很多小肌群在神经系统支配下反射咽下去的阶段,如果出现误差,可能会使食物通过气管进入肺部导致误吸;食管期,即食管正常存在向下的蠕动波,将食物送下去。在食物下咽的全过程中,任何阶段出现异常,均可能导致吞咽障碍。