橘红茶，中医药膳名。出自《百病饮食自疗》，为宽胸理气类药膳配方。具有宽胸、理气、消积的功效。适用于咳嗽多痰、痰色白稠、咳声重浊、胸闷脘痞、食少纳呆（饮食减少、食欲下降）者。

甘和茶，中医药膳名。出自《实用中成药手册》，为解表类药膳配方。具有解表散寒的功效。适用于风寒感冒、头痛、胸闷、中暑、腹痛泄泻者。

芹菜红枣汤，中医药膳名。出自《家庭食疗手册》，为平肝养血类药膳配方。具有平肝清肝、养血宁心的功效。适用于肝阳上亢、心血不足、气血不足导致的头痛头晕、失眠烦躁、惊悸怔忡、乏力、食少等症。

百解茶，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为清热类药膳配方。具有清解暑热的功效。可用于预防中暑。

萝卜丝炒牛肉丝，中医药膳名。出自《常见慢性病食物疗养法》，为补脾健胃类药膳配方。具有补脾健胃、强壮筋骨、散血化滞的功效。适用于脾胃虚弱、食欲不振、动脉粥样硬化、气血瘀滞等症。

毛鸡酒，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为祛瘀类药膳配方。具有祛风活血、祛瘀生新的功效。适用于妇女产后体虚、足手麻痹等症。

当归生姜羊肉汤，中医药膳名。出自《伤寒论》，为温中祛寒类药膳配方。具有温阳散寒、养血补虚、通经止痛的功效。适用于寒凝气滞引起的脘腹冷痛，寒疝腹中痛，产后腹痛，虚劳不足以及形寒畏冷阳虚等。

柿叶茶，中医药膳名。出自《日常食物药用》，为平肝类药膳配方，具有平肝降压、定喘止咳的功效。适用于高血压伴有冠心病、高脂血症者。

五味子膏，中医药膳名。出自《慈禧光绪医方选议》，为滋阴益肾类药膳配方。具有滋阴敛汗、益肾涩精的功效。适用于心肾不交、虚烦不寐、遗精盗汗、各型神经衰弱失眠症患者，以及急、慢性肝炎谷丙转氨酶升高者。

芹菜粥，中医药膳名。出自《本草纲目》，为清热通利类药膳配方。具有去伏热、利大小肠的功效。适用于口干喜饮、小便不利、大便干燥者，以及因感受风热引起的头痛、身热、烦渴、大小便不利、饮酒后身热、小儿热病、肝阳上亢引起的高血压者。