硒在人体内主要参与蛋白质的合成，如和抗氧化有关的蛋白质、和甲状腺素转化有关的蛋白质等。如果孕妇缺乏硒，就会影响蛋白质的合成，进而引起甲状腺功能不足、高甲状腺素血症，以及由于甲状腺自身免疫损伤而导致的甲状腺炎等，孕妇还可能会出现氧化应激症状。因此，在怀孕期间，要注意补充硒，防止影响蛋白质的合成，进而引起相应的疾病。

如果入院的患者存在胃肠疾病、肿瘤，或者患者年龄在70岁以上，可能会增加营养风险，所以以上患者都应该在入院24小时内，进行营养风险筛查，从而帮助医生判断患者的营养状况。此外，如果患者近期有体重下降、摄入量减少、发热、使用过呼吸机、感染等情况，也都需要进行营养风险筛查。 临床上，营养风险指的营养摄入不足或消耗过多后，造成营养不良和临床不良结局的风险。

糖尿病患者能适量吃大列巴，但是不应将其泡太软食用。 大列巴是一种从俄罗斯传入的黑麦或者全麦面包，正宗的大列巴外皮坚硬，需用餐刀费力割开，然后泡到汤或者奶中，将其泡软后食用。因此，如果按照正规的方法，将其泡软后食用，则其血糖反应与正常主食没有太大区别。所以，糖尿病患者可以偶尔选择大列巴替换部分主食来丰富口味，还可以获得其中来自于黑麦或者全麦的营养，只是需要注意避免将其泡太软、过量食用。 需要注意的是，虽然临床上没有确切的大列巴的升糖指数报告，但其并不是一种真正对血糖没有影响的健康主食，只是一种正常的主食。

孕妇可以适量吃苦瓜。 苦瓜又叫凉瓜，外形翠绿，口感清脆。其营养价值较高，不仅富含维生素C，还含有具有抗氧化、免疫调节、代谢调节作用的苦味物质。特别是对于体重增长过快、胰岛素抵抗较严重、血脂异常，或者火大便秘的孕妇，非常适合适量多吃一些苦瓜。 需要注意的是，在加工烹饪苦瓜时，应尽量少添加辣酱、咸酱、糖等调料，避免影响苦瓜本身功效的发挥。

不建议孕妇牙疼含姜片。 孕期是口腔疾的病高发期。在此期间，孕妇的激素水平升高，可能会容易合并牙周感染和龋齿等问题，建议及时前往医院就诊，明确牙痛的具体病因，并及时进行针对性治疗，以防威胁胎儿的生命安全。另外，建议孕妇在日常生活中，养成良好的口腔卫生习惯。 值得注意的是，孕期的口腔管理是一种新兴观点，建议女性在备孕时，就进行相应的口腔治理，而且在孕期出现了口腔问题，也应及时进行治疗，并避免采用偏方治疗。

糖尿病患者可以适量吃桔子。桔子含有极其丰富的维生素（如维生素C等）、柠檬酸以及抗氧化酶类等物质，对糖尿病患者的身体健康有较好的作用。 由于糖尿病会导致血糖水平较高，使机体容易出现氧化应激状态，影响血管内皮功能，进而可能会诱发多种糖尿病终末期并发症发生。所以，及时补充富含维生素C等营养素的食物，有助于改善机体的氧化应激状态，预防并发症的出现。 但需注意，桔子的口感虽然偏酸，但其含糖量并不比苹果、梨等水果的含糖量低，因此患者应适量摄入桔子，建议每次摄入100克左右的果肉即可。

糖尿病泡沫尿是糖尿病肾病的典型症状之一，其主要是由于血糖控制不佳、泌尿系感染、早期糖尿病肾病导致的，患者适宜进食一些富含膳食纤维、维生素（特别是水溶性维生素）等营养成分的食物。 1、主食应做到粗细搭配，以糙米、燕麦、荞麦等粗杂粮为主。 2、适当摄入一些低脂的、富含优质蛋白的食物，尽量用植物蛋白代替动物蛋白。 3、多吃富含膳食纤维、多种维生素，且升糖指数、钠、钾、磷较低的蔬菜和水果。 此外，糖尿病患者应注意定时定量进餐，以控制总热量，防止身体过度肥胖。

在临床上，并没有充足的证据证明，食品添加剂对胎儿有影响。 通常医生会建议孕妇选择新鲜、简单加工的食材，但由于现在的生活节奏过快，导致孕妇很难避免选择包装食品或者工业化生产的食品，而在此类食物的生产过程中，就会使用一些食品添加剂，通常建议孕妇选择专门给孕期开发的食品，因为其添加的食品添加剂、强化剂、调味剂等均会在规定的范围内。但如果不是专门针对孕期所开发的食品，其添加的添加剂品种和用量并不十分明确，建议孕妇避免食用此类食品。

不建议肺癌患者喝酒。 酒精摄入体内后会引起交感神经兴奋，加重心脏负担，还可能造成锌等营养素的耗竭。特别是酗酒行为，是非常不健康的一种行为，会影响肝脏功能。由于很多与肺癌治疗、康复有关的营养物质，还有部分保护性因素均依靠肝脏合成，包括肺癌治疗的药物均需要在肝脏内代谢转化，所以，喝酒会加重肝脏代谢负担，是一种自毁长城的做法，非常不好，建议肺癌患者尽量避免饮酒。 部分患者认为，少量饮用红酒可以补充多酚等抗氧化的营养物质，可以起到预防肺癌复发的作用。但其实，权衡利弊，无论如何酒精都是一种毒性物质，所以，是不应该摄入的。如果患者希望获得多酚物质，建议患者从植物性食物中摄

孕妇免疫力低下会影响胎儿。 当免疫力低下时，可能会感染外源性致病微生物，如肠道细菌发生移位，或者细菌毒素从皮肤、黏膜等进入体内，造成血液污染，进而导致病原体随血液循环通过胎盘进入胎儿体内，造成潜在影响。另外，在免疫力低下时，母亲对胎儿的保护作用就比较弱，可能会出现宫内感染，诱发早产、胎膜早破、逆行性感染等，甚至还可能会造成胎死宫内。 因此，在怀孕期间，孕妇要提高自身免疫力，防止出现宫内感染，影响胎儿发育。