哺乳期是可以吃核桃的。 坚果类食物一般具有比较高的营养价值，而核桃的营养价值在坚果类食物中排行较前。核桃中的油脂、蛋白质、矿物质和其他营养素含量都极为丰富，是一种能量和营养密度都比较高的食物，因此在临床上会建议孕妇或者产妇适量食用核桃。 核桃的能量密度比较高，产妇要避免过量食用核桃，每日食用2～4个核桃即可。此外，在临床上一般不建议孕妇或者产妇食用琥珀核桃或椒盐核桃，此类核桃的含盐量或者含糖量非常高，会影响核桃的营养构成，建议食用新鲜核桃。

有研究证明，在孕晚期时，如果孕妇整体的食物结构比较均衡，则孕妇在孕晚期喜欢吃的食物，胎儿在出生以后往往也比较容易接受。相反，如果孕妇挑食，则胎儿在未来可能也会更容易出现营养结构的偏差或者过敏性的疾病。 综上，孕妇从怀孕开始，即在母胎一体的阶段过程当中，对胎儿的影响就已经出现了。如果孕妇挑食，胎儿未来也可能会出现饮食的偏差和营养结构的偏差，因此应积极帮助孕妇改善挑食的习惯。

痴呆是有物质基础的，由于神经营养因素的缺乏或者整个饮食有重金属或者其他污染成分，都可能会影响中枢神经系统的功能，造成过早的衰退和老化。因此，想要预防痴呆，患者整个的饮食讲究就比较多，适合吃的食物具体如下： 1、适当多吃杂粮、谷物以及整豆类食物作为主食，这些食物会为身体提供丰富的粗纤维、矿物质、B族维生素，其中B族维生素有非常重要的神经营养作用，包括维生素B1、维生素B2以及维生素B12等。 2、适当多吃富含优质蛋白的食物，比如动物肝脏、瘦肉等动物性食品，以及鱼、虾、蟹、贝等海产品，这些食物除了可以提供蛋白质，还可以提供优质的极长链的脂肪酸，如EPA、DHA，其

手术本身是一种创伤，患者在术后会出现，因失血体内营养素丢失，而出现的营养素的缺乏，因此，手术后患者通常需要摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的膳食，并注意补充能量，提高蛋白质的利用率，有助于促进伤口的愈合。 1、蛋白质是直接保证伤口愈合所需要的原料，主要来自鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品。 2、维生素的补充是非常重要的，特别强调抗氧化维生素，如维生素C、维生素A、维生素E等，可以降低毛细血管通透性，促进胶原的合成。B族维生素在伤口愈合过程中也发挥着非常重要的作用。维生素A不仅可以促进伤口愈合组织的新生，还具有较好的抗感染作用。维生素主要来自深色的蔬菜和水果，还有部分来自