孕妇能吃罐头食品。 罐头食品可以长期保存，并不是因为添加了较多的防腐成分，而是由于加工过程灭菌、包装绝氧等导致的，不会增加孕期食用的安全风险。而日常诸多的其他加工食品，为了延长货架期、保质期等，可能会添加更多的防腐成分。 需要注意的是，罐头食品并不是推崇的孕妇首选食品，与新鲜加工的天然食品相比，其营养素的保留量具有一定的局限性，特别是不耐高温的水溶性维生素，会出现较多损失。另外，罐头食品以及其他的加工食品，会含有较多的糖、盐、油等调味品，也会制约着孕期人群选择罐头食品。

通常来说，能够提供能量的食物大多数是起不到降尿酸的作用的，我们只能选择对尿酸生成影响不大的食物。 例如，若以精细加工的谷物为主食，其中的嘌呤含量会降低，则不会促进嘌呤的摄入，也就不会促进尿酸的生成。而肉类食物中含有较多的嘌呤，若烹制时先将其煮一下，使部分嘌呤溶解在汤里面，再将汤丢弃，就可以降低肉类食物本身的嘌呤含量，以降低对尿酸生成的影响。 另外，在选择配餐的蔬菜时，应尽量规避嘌呤含量较多的蔬菜品种，如菠菜，可选择低嘌呤含量的蔬菜，在为患者补充维生素、矿物质的同时，降低外源性嘌呤生成的因素。 此外，在饮食结构中，提倡患者养成持续饮水的习惯，以保持

海藻类食物中含有丰富的碘，如海带、海苔、海白菜、裙带菜等，孕妇可以在饮食中多添加此类食物，补充碘。动物性海产品，如贝类、虾、蟹、鱼类等，都含有丰富的碘，也可以用于孕妇补碘。 碘最主要的生理作用是合成甲状腺素，如果孕妇缺碘，就会影响甲状腺素的合成，进而引起甲状腺病变。在正常情况下，孕妇仅通过碘盐摄取碘，是无法满足需求的，就需要额外补充碘。因此，一般建议孕妇每天摄入100g海藻类食物或者动物性海产品，补充碘。

由于维生素制剂种类繁多，个体间摄入的维生素配方不同，其维生素补充情况也不同。为使孕妇把握正确的维生素补充剂量，孕期选择维生素制剂时建议注意以下事项： 1、核对维生素制剂配方内的各类维生素的剂量是否在安全范围。必要时建议向专业的营养科医生进行咨询，以保证维生素摄入量在合理范围内。 2、核对维生素制剂配方内的维生素种类。维生素制剂的配方不同，其所含的维生素种类也不同，部分维生素制剂所含有维生素种类众多，可能涉及十几种维生素，甚至更多；而部分维生素制剂所含的维生素种类也可能相对过少。此时建议孕妇向专业的医生或营养师咨询后，考虑是坚持摄入一种维生素制剂，还是经常替换摄

高血压患者不可以喝葡萄酒。 目前认为所有含有酒精的饮料都是不健康的，而高血压本身就容易出现肾上腺素过多以及肾素-血管紧张素系统的过度激活，并且酒精对高血压患者病情控制的影响比非高血压患者更大。因此，高血压患者是不能饮酒的，不仅是葡萄酒，还包括啤酒或其他低酒精度数的酒。 另外，部分患者喝葡萄酒可能是讲究生活的品质或者想要获取酒中的多酚类营养物质，但其实可以通过良好的烹饪、合理的饮食安排以及环境的营造，来代替葡萄酒带来的愉悦感；并且多酚类营养物质也可以从其他植物性食物中获取，所以高血压患者并不一定需要依赖葡萄酒来获取。

便秘患者是可以适量吃一些白萝卜的。 白萝卜含有比较丰富的膳食纤维、硫胺素、有机硫化物以及维生素C，同时白萝卜生吃时口感较清脆，水分含量也不少，也具有促进胃肠蠕动的作用。而便秘多是因为患者吃得太油、经常在外面吃饭、饮食不规律或吃得过于精细，从而造成膳食纤维摄入不足、肠道菌群失调而引起的。这种情况下，吃一些白萝卜，特别是生吃，对患者肠道的调理作用是很显著的。

孕妇脱水后，首先应分析孕妇脱水的原因及类型，然后进行相应的处理。孕妇脱水的原因主要包括以下两方面： 1、补充不足而导致的脱水，如孕妇的胃口特别差，进食、进水的能力受到限制，全天的饮水量非常少，或者显著失水，这种情况下会发生脱水。此时，应积极进行水分的补充。 2、体液丢失过多而导致的脱水，如果孕妇出现体液丢失，如严重反复的呕吐或腹泻、大量的出汗，均会导致孕妇脱水。如果是因为呕吐、腹泻导致的脱水，往往需要在积极补水的同时，注意钠的补充。如果单纯补水可能会进一步加剧低钠的症状，不利于彻底改善问题。如果是因为身处高温环境大量排汗导致的脱水，尿液浓缩和少尿，也应该在补充

孕妇对蛋白质的需要量通常会随着孕期逐渐增加，孕早期每日所需的蛋白质可能约50~60克，之后每日所需的蛋白质可能约70~80克。所以，孕期对蛋白质的需要量超过了非孕期能量消耗所需，需要选择一些高蛋白的食物来满足蛋白质摄入量的要求。 对于蛋白质含量的概念，通过以下示例来进行阐述：吃一颗鸡蛋大概可以获得8克左右的蛋白质；喝一杯牛奶也可获得8克左右；如果吃一两瘦肉则大约可获得6~8克的蛋白质。 根据上述示例，孕期对蛋白质的需要量很高（相当于吃6~10颗鸡蛋）。孕妇需要根据身体的需求吃一些高蛋白的食物，来满足对蛋白质需要量的增加。

糖尿病患者能吃黑米。 糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病，最主要的治疗目标就是控制好血糖，所以，选择低血糖生成指数、富含膳食纤维和维生素的主食为优，其可以保证碳水化物的摄入和代谢碳水化合物的辅酶的补充。 黑米相对于白米来说，加工精度不是非常高，膳食纤维含量保有的比较多。因此，黑米中含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养成分，是一种相对优选的低升糖指数的主食。 需要提醒的是，有糯性的黑米升糖指数通常比较高，不建议糖尿病患者食用。特别是，黑米易与血糯米混淆，进食血糯米后，可能会出现较为明显的血糖波动，因此需要加以区分鉴别。

吃姜对肺气肿有好处。 传统医学认为，姜性微温、味辛，而且姜归肺经、脾经和胃经，具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳的作用。另外，姜有解鱼虾蟹毒的功效，可以帮助缓解寒痰咳嗽的症状。 肺气肿患者可能符合寒痰咳嗽的证型，所以该病患者吃姜，有助于缓解其咳嗽、咳痰的症状。但如果患者是其他证型，则吃姜的治疗效果不佳。建议肺气肿患者，在出现不适症状以后，及时前往正规医院就诊，由专业医生进行专业治疗，同时患者还可进行中医证型的辨证，如果符合吃姜的条件，则可通过吃姜来缓解其相应的症状。