临床上，最常使用的营养风险筛查工具，就是NRS2002。医生会询问患者最近有没有体重下降、摄入量减少的情况，并用患者的公斤体重，除以患者身高的平方米，来计算患者的体重指数（BMI）。 如果患者的BMI＜20.5，或者BMI＜18.5，则营养风险筛查分数为3分；如果患者要进行大手术，则营养风险筛查分数为2分；如果患者超过70岁，则营养风险筛查分数为1分。如果患者同时满足以上三种情况，则营养风险筛查总分为6分，表示患者存在非常高的营养风险。

一般可引起低钾症状的原因众多，如长期禁食、饮食结构偏差、厌食、呕吐、腹泻、长期利用排钾利尿剂等，均可引起低钾。 钾离子是生物体细胞内液中的主要阳离子之一，对维持细胞内的渗透压起到重要作用。如果患者血钾含量过低，则会使机体处于病理状态，出现乏力、心慌、胸闷等症状，严重者可能会危及生命。 所以，疑似低钾患者应及时前往营养科或者内分泌科等科室就诊，并在专业医生的指导下，明确是否存在低钾问题。如若存在，医生则会根据具体情况，采取针对性治疗，并且还会告知患者如何预防再次低钾，以防出现不良影响。如果是反复低钾的患者，建议积极就诊，进行长期的健康管理以及医疗干预。

刚怀孕40天的孕妇，要增加食物的多样化以及餐次，使孕妇摄入较全面的营养。一般建议孕妇摄入富含蛋白质、碳水化合物、维生素等高营养密度的食物，减少摄入刺激性、高脂肪的食物。 1、在蔬菜方面，建议孕妇多选择深绿色蔬菜（如较嫩的苗菜、芽菜等）、酸味蔬菜（如西红柿等）、菌类蔬菜、藻类蔬菜等。尤其是藻类蔬菜，其自身营养丰富，不仅可补充碘以及其他矿物质，还可弥补其他蔬菜的营养缺乏。 2、在水果方面，建议孕妇多选择酸甜味道的水果，如枇杷、草莓、葡萄等。此类水果通常能满足孕妇孕早期在食物选择方面的特殊要求。 3、一般不建议孕妇进食辛辣刺激类蔬菜以及腌渍蔬菜，此类蔬

如果对虾不过敏，咳嗽的患者可以适量吃虾。 咳嗽是呼吸道疾病的常见症状，其原因复杂多样。在治疗咳嗽时，饮食方面应选择清淡、易消化且富有营养的食物，建议患者多摄入富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养元素的食物，这些营养元素可以提高机体免疫力，有助于促进身体康复。 虾从营养成分上看，其蛋白质和钙的含量丰富且利用率较高，还含有一定量的维生素。一般情况下，咳嗽的患者适量吃一些虾，有利于提高身体抵抗力，补充咳嗽期间治疗所需要的营养物质。

建议孕妇选择能量密度比较低、但其他营养成分密度比较高的食物，从而达到有营养也不容易发胖的目的。由于能量密度高（富含能量）的食物通常容易让人发胖。而且食物的能量主要是来自于脂肪和碳水化合物，因此需要限制这两种营养成分的摄入。 1、主食：建议选择经过简单加水蒸制的杂粮饭。其食材中富含膳食纤维，可缓慢吸收糖分，还含有丰富的矿物质、B族维生素等，故营养密度较高，不容易增加体重。而油条、油饼、糕点、含有奶油的西点蛋糕等食物，所含的油脂和淀粉较多，属于能量密度高，但是其他营养素较低，应避免。 2、肉食：建议选择一些水产品、清淡的肉食、简单加工的瘦肉等。而大排骨、大肘子或者

孕妇可以吃荔枝，但是一定要少吃，最好每次不超过5颗。 荔枝含有丰富的营养物质，属于糖分较高的水果。从补充营养的角度来说，怀孕期间可以适量吃荔枝。但是荔枝不宜多吃，无论是孕妇，还是所有人，均不宜多吃。因为多吃荔枝，会使得糖代谢紊乱，导致“荔枝病”，比如引起低血糖反应，所以孕妇大量吃荔枝是有风险的。在吃荔枝的时候，应注意量的把控，每次吃荔枝不要超过5颗，少量多次为佳。孕妇可以根据自身情况，来选择吃荔枝，还是不吃荔枝。

有减肥需求的人，需要在合理膳食的基础上，控制总能量的摄入，可吃一些含有适量优质蛋白、复合碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质的食物。 1、适量摄入优质蛋白质。在减肥期间，应优先保证膳食中有足够的优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、脱脂奶、豆制品等，以减少人体肌肉等瘦组织中的蛋白质被动员、作为能量被消耗。 2、适量摄入复合碳水化合物。粮谷类、薯类和杂豆类等含复合碳水化合物的食物，具有较强的饱腹感，在减肥期间可适量摄入。 3、增加膳食纤维的摄入。在减肥期间，可适量增加含膳食纤维丰富的食物的摄入，如粗杂粮、蔬菜、水果等，从而使机体容易产生饱腹感，减少胰岛素抵抗的

通常，随着孕周的进展，孕妇的血容量大概会扩增30%~40%，而为了满足造血需求，就需要进行补铁。这是由于铁是携带氧的关键营养素，其在红细胞中的血红蛋白合成中是最重要的矿物质，如果缺铁就会造成贫血，而在临床上孕期贫血的发生率大约为17%~30%，其中90%的贫血原因都与缺铁有关，因此孕妇补铁非常重要。 需要注意的是，铁在孕期是非常关键的营养素，中国妇幼的膳食指南中也明确指出，孕中晚期增加铁营养素摄入的重要性，并且目前孕期铁的缺乏是一个非常突出的问题，因此孕妇基本上都需要预防性的补铁，从而避免出现铁的缺乏，继而出现贫血。