高考前是可以吃牛肉的。 牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸、肌氨酸、维生素B6以及钙、铁、锌等微量元素，可以为高考生提供丰富的营养物质，使考生保持良好的学习状态。 但需要注意的是，不同部位的牛肉，其营养特点各不相同。牛腩、雪花肥牛的脂肪含量相对比较高，且不容易消化，一般不建议考生食用。牛腱肉的脂肪含量相对比较低，营养价值也比较高，是比较适合考生食用的。 总体来说，牛肉是适合考生食用的，但要选择脂肪含量较少的牛肉。

痛风患者在急性发作期应特别注意选择低嘌呤的蔬菜进食。 通常来说，蔬菜所含的嘌呤对血尿酸的影响肯定比不上动物性食材，所以在一般情况下，疾病处于稳态的情况下，患者无需太多的控制蔬菜的品种和数量，一般的冬瓜、丝瓜、绿叶菜、西红柿、茄子等，均可以进食。但是，在患者的急性发作期应该注意避免进食嘌呤含量较高的蔬菜，如菠菜、菌菇类等。 由于痛风属于炎症反应性疾病，建议患者适当多进食富含抗氧化营养素的食物，以缓解炎症状态，所以，蔬菜对于痛风患者来说，是非常重要的一类食物，应尽量避免缺乏。无论患者处于急性发作期，还是稳定期，都应注意保持食物结构中的蔬菜比重，尽量保持清淡偏素的饮

孕妇可以吃一些益生菌。 益生菌对身体很重要，如果肠道里面或者是皮肤黏膜的益生菌定植不正常，可能会对身体造成很大的影响。目前，很多人的饮食结构可能存在偏差。比如，吃的比较油腻、缺少膳食纤维、经常在外面大吃大喝或者是不运动等，可能会出现便秘、腹泻、大便不成形或者大便比较黏滞等一些消化道的症状，还有一些皮肤黏膜容易感染的表现，均提示肠道微生态或者是整体微生态出现问题。在这种情况下，及时补充益生菌可以帮助身体进行相应调理。 所以孕妇可以吃益生菌，特别是存在便秘、腹泻、大便不成形或大便黏腻等情况者可适当补充一些益生菌来调理。

可以缓解孕吐的食物，具有较大的个体差异，有的孕妇喜欢酸辣刺激的重口味，而有的孕妇则只能接受白米粥、咸菜、酱豆腐等食物。 有临床试验证据表明，姜具有暖胃、止呕、促进胃排空等作用，能够有效改善孕吐，而且中医认为姜具有暖胃、散寒、止呕等作用，可以用于缓解孕吐，部分中医师会将其配制成食疗方，比如采用生姜、乌梅等泡茶，即生姜乌梅饮，或者采用姜片、大枣等泡茶，或者使用姜丝制作皮蛋瘦肉粥等，都有助于缓解孕吐。

孕妇非常需要补镁。 在没有怀孕时，机体每天需要摄入约330mg镁元素，在怀孕后需要增加约12%，即达到370mg，这是人群的一般建议值，但其真正需要量呈增加态势。如果孕妇出现持续较长时间的妊娠反应，如呕吐；或在孕期出现过较长时间或反复出现的腹泻、大便不成形，甚至出现一日多次的腹泻，则会造成胃肠道内镁的丢失。 镁是一种非常重要的矿物质，可以激活多种酶的活性，如磷酸转移酶、水解肽酶等，还可以维持细胞膜上钠钾ATP酶的活性，并且具有调节甲状旁腺激素的分泌以及参与骨矿代谢的作用，所以，镁是不容或缺的。 由于很多孕妇不爱吃蔬菜、粗粮，或者是保持着无肉不欢的

有减肥需求的人，需要在合理膳食的基础上，控制总能量的摄入，可吃一些含有适量优质蛋白、复合碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质的食物。 1、适量摄入优质蛋白质。在减肥期间，应优先保证膳食中有足够的优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、脱脂奶、豆制品等，以减少人体肌肉等瘦组织中的蛋白质被动员、作为能量被消耗。 2、适量摄入复合碳水化合物。粮谷类、薯类和杂豆类等含复合碳水化合物的食物，具有较强的饱腹感，在减肥期间可适量摄入。 3、增加膳食纤维的摄入。在减肥期间，可适量增加含膳食纤维丰富的食物的摄入，如粗杂粮、蔬菜、水果等，从而使机体容易产生饱腹感，减少胰岛素抵抗的

孕期孕妇饮食上应注意吃清淡、有营养、易消化的食物，同时注重补充优质蛋白质、矿物质和维生素等营养元素。 1、补充优质蛋白质。孕中后期，孕妇对蛋白质的需要量会增加15到25克左右，这个时期应适当多吃像瘦肉、鱼、蛋、奶、动物肝脏等富含优质蛋白质的食物。 2、补充矿物质。比较容易缺乏的矿物质主要有钙、铁、锌、碘等，孕妇应适当多吃富含这些矿物质的食物，如奶、蛋、瘦肉，还有虾、藻类和杂粮、坚果等。需要注意的是，只有明确诊断活动期甲亢的病人，或既往有甲状腺肿瘤做过甲状腺全切手术的病人，才可能需要适当的限碘。而绝大多数的甲状腺的问题，都是由于碘摄入不足造成的，而且在孕期碘的需

痛风患者不宜吃嘌呤含量很高的鱼。 因为嘌呤在体内的代谢终产物就是尿酸，嘌呤含量很高的鱼会引起血尿酸的升高，可能会诱发和加重痛风，所以，痛风患者不宜吃嘌呤含量很高的鱼，如带鱼、比目鱼、沙丁鱼及含鱼子的多春鱼等。 痛风患者还不能吃过度烹饪的鱼，如烧、烤、煎、炸等烹饪方式做的鱼，这类食物可能会导致炎症因子的升高，加重痛风性关节炎的发病风险，加剧痛风对机体的损害。 因此，痛风患者吃鱼时，应选择嘌呤含量较低的鱼，且注意清淡烹饪。而且，痛风患者进食时，还应注意避免选择含嘌呤较多的动物内脏及贝类的水产品等，以免造成进食以后的高尿酸表现。

孕妇血脂高能吃燕窝，但要注意料理方式。 燕窝本身对血脂没有直接影响，但如果在制作燕窝的过程中，添加了非常多的糖或者其他的调味料，可能会加重血脂的异常。所以，燕窝本身没有问题，只要料理方式比较健康，血脂高的孕妇也可适当食用。 对于大部分患者而言，血脂高常与饮食因素有关。其中，食物中肥肉、肥油的脂肪含量较高；还有人造的饱和脂肪，在糕点中用作添加剂使用的植脂末等，均可能对血脂造成不良影响，血脂高的孕妇应避免食用。除了高脂的食物外，血脂高者还应限糖。因为碳水化合物，特别是快消化淀粉，进入到体内以后，如果不能被充分利用，则容易转化成脂肪，影响脂代谢。

医生不提倡节食减肥的原因如下： 1、单纯的节食减重，虽然短期效果较好，但长期节食会造成营养不良，导致抵抗力下降，从而引起疾病的发生。一旦出现了抵抗力下降，人体就会本能的选择补偿更多食物，以维持自身的抵抗力。 2、过度节食减重，不仅会丢失肌肉，还会丢失大量水分。一旦恢复饮食后，其体重会快速反弹。美国一项综合了31项研究的结果表明，大部分通过节食方法成功减重者，在短期成功的一年后，增加的体重会大于减去的体重。 所以，减重者只有通过合理饮食、增强运动等方法进行减重，才能有效减掉身上多余的脂肪。