糖尿病人可以吃茄子。 糖尿病患者日常需要控制血糖，在饮食上应选择低血糖生成指数、高膳食纤维、高维生素的食物。另外，患者还应注意补充蛋白质和矿物质，并避免摄入高糖、高盐、高脂肪的食物。 茄子本身属于低血糖生成指数食物，从营养成分上看，其碳水化合物、钠元素含量和能量较低。但应注意，不当的烹饪方式仍可能对血糖产生不利影响，比如将茄子做成地三鲜、烧茄子、炸茄子、茄盒等。经过不当加工后的茄子，虽然仍可能含有一定量的B族维生素和膳食纤维，但很难抵消不当烹饪方式对血糖的影响。

一般不建议孕妇吃巧克力，如果孕妇需要吃巧克力，也尽量少吃。 巧克力的主要成分是糖、油，以及COCO碱等神经兴奋性物质。孕妇的糖脂代谢负荷都是非常高的，比较容易出现糖尿病、高脂血症、体重增长过快等，可能会对胎儿造成一定的影响。因此，孕妇要控制能量摄入，尽量避免吃糖果、吃巧克力等食物。巧克力牛奶、牛奶巧克力、黑巧克力等，含糖量都是非常高的，且含有一定的COCO粉，一般是不建议孕妇食用的，如果孕妇需要食用，也尽量少吃。

孕妇脱水的原因主要包括以下两方面： 1、补充不足。如孕妇的胃口特别差，进食、进水的能力受到限制，全天的饮水量非常少，或者显著失水，这种情况下会发生脱水。 2、丢失过多。如果孕妇出现体液丢失，如严重反复的呕吐或腹泻、大量的出汗，均会导致孕妇脱水。如果是因为呕吐、腹泻导致的脱水，往往需要在积极补水的同时，注意钠的补充。如果单纯补水可能进一步加剧低钠的症状，不利于彻底改善问题。例如，孕妇身处比较炎热、干燥的环境中，孕妇的活动量又较大，从而引起出汗的情况，则需特别注意补水。但是，在补充水分的同时，还应积极补充电解质，包括钠、钾、锌、镁等，而不是让孕妇补充大量的白水，甚

孕妇能喝姜汤。喝姜汤在孕期是特别重要的一种食疗方式。 在孕早期，当孕妇有孕吐反应时，可以用姜汤来暖胃，促进胃肠道的蠕动，进而避免出现恶心、反胃、呕吐等症状；在孕中后期，当孕妇出现体寒、发热、咳嗽等感冒症状时，也可以用姜汤来改善症状。 姜本身是一种在营养价值和食疗价值方面都很好的食材。日常生活中在烹饪调味时，可以适当的提高姜的用量，而减少盐和糖的用量，比如做汤和做菜时，适当多用一些葱姜和五香味的调料，这种调味方式不仅可以改善食物的风味，还能避免过多的钠和碳水化合物负荷。

高血压的患者适宜吃一些富含膳食纤维、维生素、矿物质、优质蛋白质的食物，避免饱和脂肪、胆固醇和钠的摄入。 1、富含膳食纤维的食物，如粗杂粮（如全麦粉、燕麦）、杂豆类（如绿豆、红豆）食物等。膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速胆固醇的排出，其对于控制过高的血容量、降低血压以及预防动脉粥样硬化，有一定帮助。 2、富含维生素和矿物质的食物，如山楂、芹菜、香蕉等水果，其具有一定的保护血管和降血脂作用；如深紫色蔬菜（如紫甘蓝、茄子）、深红色蔬菜（如西红柿、红辣椒）、深绿色蔬菜（如菠菜、西兰花）、香菇、海带等，这些食物钾元素含量丰富，能够调节身体的钾钠平衡，从而调节血压。

高考前，建议考生晚饭吃富含碳水化合物、蛋白质、维生素及适量脂肪的食物。 1、碳水化合物：在高考前，考生要忙于复习，大脑需要超负荷运转，而血糖是大脑的直接能量来源，只有保证大脑的血糖供应，才能保持大脑的兴奋性，从而提高考生的复习效率。碳水化合物是血糖的主要来源。因此考生晚饭一定要吃主食，尤其是粗粮，以保证血糖的缓慢、持续供应。 2、蛋白质：蛋白质是一切细胞的基础，其中的谷氢酸还能起到活跃脑细胞的作用。因此，考生晚饭要摄入足够的蛋白质。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶、大豆及豆制品等。 3、维生素：维生素可以为考生提供营养，富含维生素的食物主要是蔬菜和