高考考生在高考这3天，适宜选择一些平时常吃的、安全的、新鲜的蔬菜。 从现在营养学的角度来讲，考生在高考这3天，饮食宜清淡、有营养，可以选择蒸、煮、清炒、炖等方式进行烹饪。此外，应选择平时常吃的、安全的、新鲜的蔬菜。 需要注意的是，考生在高考这3天，应避免吃过甜、过咸、过油的食物，以免引起胃肠不适，出现腹泻、消化不良、恶心、发烧等症状，影响考试状态。此外，考生还应尽量选择平时常吃的菜，以免因胃肠道不适应而引起不适，甚至出现过敏反应。

孕妇补叶酸时需注意叶酸的摄入量。 虽然叶酸是一个需要孕妇在孕期全程补充的关键营养素，但无需过量补充。孕妇在补充叶酸时，应遵医嘱按其可耐受最高量摄入，即每日摄入叶酸制剂最高不超过600微克。一般建议将叶酸的摄入量控制在每天400微克左右最为适宜。 另外，还需要注意，孕期相关产品，如孕妇奶粉、综合维生素、B族维生素、用于治疗贫血的铁剂等，均可能会添加叶酸。如果孕妇大量摄入，则容易造成叶酸摄入过多。所以，建议孕妇要综合计算叶酸的总摄入量，以防摄入过多造成不良影响。

哺乳期不能吃以下食物： 1、营养不均衡、口味很重、不安全的食物，如哺乳期女性尽量不要吃烧烤这种明火加工的食物，这是因为无论从癌症预防还是代谢性疾病的预防，或者其他任何健康角度进行分析，烧烤这种烹饪方式都是比较原始、不干净的，烧烤食物都不是营养均衡或安全卫生的食物。 2、不能总吃比较单调的食物，也不应该吃能量过高的食物，从而避免出现产后体重滞留。 总体来说，哺乳期女性应进食清淡的食物，并注意水分的补充，避免只进食固体食物而不在两餐之间进行补水。其实，哺乳期女性不能吃的食物较多，选择食物时应把握原则，比如一种食材在特定的烹饪方式下是不能吃的，而在另一

高考体检前一天晚上可以喝牛奶，但要注意饮用时间。 牛奶富含蛋白质、脂肪、乳糖、钙、磷等人体必需营养素，其营养价值是比较高的，可以为考生提供丰富的营养物质。因此，高考体检前一天晚上是可以适量喝牛奶的。 但需要注意的是，体检前需要禁食8～10个小时，以便抽血检查时，可以准确显示肝肾功能、血糖、血脂水平。因此，考生应避免在体检前8～10个小时内喝牛奶，以免影响检查结果。此外，部分考生存在乳糖不耐受，在喝牛奶或者食用奶制品后，容易出现过敏反应，如腹泻、腹胀、皮疹等，此时就要避免喝牛奶。

孕妇缺镁的典型临床症状包括肌肉震颤、手足抽搐、反射亢进、共济失调，甚至会出现幻觉或精神异常等神经系统症状。 轻微的镁缺乏可能不会出现以上症状，甚至在临床检验时不会提示血镁的降低。因为骨骼是一个比较大的镁库，可以维持血镁的稳定，但其他的代谢池和细胞内游离镁的缺乏，可能会早于血镁的降低而出现。如果血镁低于0.75mmol/L或合并血钙的降低，则应意识到身体的镁缺乏已经比较严重。因为镁缺乏会影响甲状旁腺激素对破骨细胞的作用，也会影响血钙调节，还可能会引起心律失常，出现心电图的异常，所以，从营养师的角度，建议临床上建立尿负荷试验来评价镁的营养状态。 但遗憾的是，目前临

孕妇可以吃虾。 虾属于高蛋白低脂肪的食物，也是非常推荐孕妇食用的海产品之一。对于孕妇能否吃虾这个问题，很多人存在顾虑，例如吃虾会不会导致胎儿过敏；在吃虾的同时服用含有维生素C的食物或药物，会不会引起砒霜中毒；即将食用的虾会不会在污染严重的水域中生存、长大。 这些顾虑中确实有一部分是值得关注的。例如虾受到海洋环境污染的问题涉及到食品安全，确实值得关注。但是，虾＋维生素C＝砒霜中毒，则属于无稽之谈，大可一笑了之，不予理会。对于吃虾能否导致孕妇或胎儿过敏，还需根据孕妇自身体质而定。如果孕妇本身对虾过敏，则孕期吃虾要慎重。如果孕妇本身对虾不过敏，则孕期是可以适量吃虾的

脑梗患者，应尽量保持清淡饮食，并尽量选择高蛋白、高维生素、低盐、低脂的食物，同时避免摄入高钠、高饱和脂肪、高碳水化合物的食物，从而较好地促进身体恢复。 具体来说，首先建议脑梗患者选择脂肪含量少和蛋白质含量高的动物性食物，比如鱼、去皮的鸡肉、精瘦肉等。其次，建议脑梗患者选择豆类、新鲜蔬果等植物性食物，以保证蛋白质、维生素、矿物质等营养物质摄入。 需要注意的是，脑梗患者应避免进食刺激性食物，特别是脂肪和钠含量较高的刺激性食物，比如经过油炸、烟熏、烧烤等方式过度加工的肉食；同时患者也应注意少喝酒或者戒酒，以及少饮用浓茶和咖啡。 此外，患者还应注意采取定

有减肥需求的人群，晚餐宜清淡，应选择低脂、低糖、高蛋白、高膳食纤维的食物，严格限制摄入高脂肪、高糖、高盐的食物，还应限制饮酒等。 对于有减肥需求的人群来说，晚餐不宜完全不吃主食，有一定的主食摄入饱腹感会更强，夜间不容易饿。主食要多用粗杂粮、豆类、薯类和其他复合碳水化合物的食物来替代精米、白面。此外，还可以适量进食一些蔬菜水果、少量瘦肉等。 需要注意的是，单纯依靠改变饮食结构可能不会达到快速减肥的效果。而且减肥速度不宜过快，每周减重不应超过1～2kg，不可因一味地追求快速减肥而过度节食，以免危害身体健康。

补钾应摄入富含钾的食物，如紫菜、香蕉、羊肉、绿豆等。另外，牛奶也是富含钾的液体饮品，而且牛奶是奶牛的血清分泌物，如果奶牛无任何低钾状况，其所产牛奶的含钾量与人体血清的含钾量接近。 在补钾的同时，还需减少体内钾的流失，患者应避免摄入高钠、高刺激性、油腻、过甜的食物，以防钾严重丢失。如果出现大量排汗或者体液严重丢失时，如呕吐、腹泻、受伤、外伤出血等，在补充其他营养物质的同时，还需注意补充钾，以防出现严重低钾。

一般情况下，孕妇正常空腹血糖是3.3mmol/L～5.3mmol/L。如果血糖低于3.3mmol/L，就属于低血糖。但不同医院会存在一定的差异，且采血部位不同，血糖水平也不同。动态血糖检测和静态血糖检测结果也有一定的差异。 孕期和非孕期的空腹血糖水平是不一样的。在生理情况下，随着孕期的进展，胎儿对血糖的利用和消耗增加，且孕妇体液容量增加，就会导致空腹血糖水平逐渐下降，防止对胎儿的发育造成影响。因此如果孕期使用非孕期相同的空腹血糖标准，可能会造成误读，引起不良结局。