孕期应尽量避免食用含有甜蜜素的食物。 甜蜜素其化学名为环己基氨基磺酸钠，在我国可在规定剂量下作为功能甜味剂进行使用，但甜蜜素的安全性研究过程充满争议，在美日等国家早期禁用后就未再开放使用。甜蜜素首次出现在美国市场时，专家认为其在人体可不经代谢而完全排出体外，但经科学研究发现，甜蜜素在少数人体内，具有一定的代谢作用，即可以转化为环己胺。另外，不同人或不同种族的人，吸收和利用甜蜜素的数量，与肠道微生物的定植情况有关。研究表明，受试人群中绝大部分人消化吸收的甜蜜素数量少于1%，但少数人对于甜蜜素消化吸收的数量可高达60%。而且人体在吸收甜蜜素后，将其转化成环己胺的能力，可能与食用

孕妇胆固醇高可能是一种生理性变化，多在孕中期开始出现，通常与孕妇脂代谢加快、营养摄入增多有关。 1、在胎儿新生组织器官发育过程中，固醇类的营养物质可起到非常重要的作用。因此，为了满足胎儿发育所需，孕妇可出现脂代谢加快表现，进而发生血脂水平升高、胆固醇水平升高的情况。 2、由于孕期时孕妇整体的营养摄入水平提高，机体外源性营养物质增加，所以可能会造成血液中胆固醇水平增高的现象。一般孕妇的胆固醇水平较非孕期时增高1.5倍以内，通常属于相对正常的情况。

糖尿病患者适量吃鸡蛋有一些好处。 1、糖尿病患者由于体内糖代谢旺盛，蛋白质消耗量大，容易发生负氮平衡，故蛋白质的供应量要充足。而鸡蛋中富含优质蛋白质，且升糖指数较低，所含的能量也相对适中。糖尿病患者适量进食一些鸡蛋，可在为机体提供所需优质蛋白质的同时，不会引起血糖的明显波动。 2、鸡蛋中富含维生素A、B族维生素、磷脂，糖尿病患者适量进食一些鸡蛋，可帮助补充上述维生素和矿物质，以满足机体需要。 但是，鸡蛋中，尤其是蛋黄中，仍含有一些脂肪，且胆固醇含量也较高，如果糖尿病患者过量食用，可能会对身体健康不利，一般建议一天食用1～2个鸡蛋。

高考能吃虾，但要注意烹饪方法。 虾属于高蛋白低脂食物，且富含锌、镁、钙等矿物质，食用虾可以补充人体所需的营养物质。而高考生学业繁重，用脑量大，更应该补充营养，因此是适宜吃虾的。 但需要注意的是，如果考生对虾过敏，食用后可能会出现过敏反应，如腹泻、皮疹等，此时就要避免食用虾。此外，建议选择白灼、清蒸、清炒等方式烹饪虾，避免过多添加调味品，使虾过咸、过油、过辣。当虾保存不当时，容易出现腐败，因此如果是不新鲜的死虾或者是存在被污染可能的虾，考生要避免食用，防止引起感染性腹泻。

在大多数情况下，糖尿病患者是适合吃南瓜的。 糖尿病患者本身血糖高，主要的治疗目标就是控制血糖，因而适合进食低升糖指数的富含膳食纤维和维生素的食物。南瓜中含有胡萝卜素、抗氧化营养素、膳食纤维等，特别是脆嫩的南瓜含糖量较低，是符合糖尿病患者的进食要求的，因而可以作为蔬菜或者主食来食用。但是，经过储存的南瓜，里面所含的淀粉成分会转化成糖，甚至可以作为甜点心来食用，此时的南瓜不太适合糖尿病患者的控糖需求，不建议患者食用。 需注意，若患者的血糖控制尚佳，并在进食南瓜后未出现血糖飙升的情况，是可以适量进食南瓜的；但若患者的血糖控制不佳，甚至已用胰岛素治疗的情况下，不建议患

哺乳期可以喝咖啡。 需要注意的是，由于哺乳期女性喝咖啡，婴儿也会摄入一定量的咖啡，因此，哺乳期与孕期一样，对于咖啡的摄入量是有限制的，一般建议哺乳期女性每天不超过200mg咖啡因的摄入量是被允许的，即每天一杯咖啡的摄入量。 如果产妇本身对咖啡较为敏感，比如喝咖啡后出现失眠、心动过速等，建议在哺乳阶段尽量不要摄入咖啡，甚至包括其他含咖啡因的饮料都应计算在200mg之内，如可乐、茶或其他。所以，咖啡并不是哺乳期的绝对禁忌，但摄入过量会影响婴儿神经系统的稳定，可能会造成婴儿兴奋、睡眠不安，影响其发育。 综上所述，哺乳期妈妈如果选择喝咖啡，应谨慎严格的控

孕妇血脂高不能吃以下两类食物： 1、高脂食物。肥肉、肥油、加工肉食、肥瘦肉、排骨、带皮鸡肉，以及添加植脂末或者反式脂肪的食物中，都含有大量的饱和脂肪，孕妇要避免食用此类食物，防止引起血脂进一步升高。油条、糕点、蛋糕等加工食物中的脂肪含量也是非常高的，孕妇要避免使用此类食物。 2、高糖食物。如果孕妇血脂比较高，除避免摄入高脂食物外，还要限制糖类的摄入。碳水化合物，尤其是快消化淀粉进入人体后，如果不能被充分利用，就会转化为脂肪，从而影响脂代谢，造成血脂升高。因此，孕妇要限制碳水化合物的摄入量，防止血脂进一步升高。

备孕可以吃大闸蟹，但应避免过量。 大闸蟹是一种营养丰富的食材，其具有常见食物所没有的一些营养物质。但是，大闸蟹在食品安全和致敏方面，往往有着更高的风险。因此，备孕阶段应避免吃不新鲜的大闸蟹，也应避免一次性大量进食大闸蟹。 需要注意的是，吃大闸蟹时，应将其彻底蒸熟后再食用，并适当加入姜等调味料，以避免进食后出现严重的胃肠道反应，比如腹泻等。 综上，备孕期间在安全的前提下吃大闸蟹，有利于营养平衡。

随着养殖业的发展，以及物流业的发达，螃蟹已经成为了较为普通的水产品，普通人在日常的饮食生活，也可以经常吃到螃蟹。如果是经常吃螃蟹，并且没有过敏，或者腹泻等不耐受症状的产妇，可在产后2到3天，恢复正常饮食后摄入螃蟹。 从中医的角度讲，螃蟹是一种相对寒凉的食材，如果产妇在产后出现了体虚等表现，就应该适当更改螃蟹的烹饪方式，比如把蟹肉取出做成蟹肉粥，或者用蟹黄蒸蛋等。需要注意的是，在制作螃蟹的同时，还需添加姜来进行调味。

孕妇可以适量吃白萝卜。 白萝卜含有多种营养物质，其营养价值相对较高。孕妇适量食用白萝卜不仅可以调节胃肠道功能，还有助于缓解妊娠反应或者其他的孕期不适。 此外，白萝卜的吃法多样，不一定要炖煮的非常软烂，还可洗净后直接食用，有时在餐间作为加餐来吃也是很好的选择。另外，还需注意的是，因为白萝卜含有一定糖分，如果烹调后做为主菜，食用后可能会影响孕妇餐后血糖水平，所以对于孕晚期有血糖控制需求的孕妇来说，建议正餐时应尽量少吃白萝卜，以防引起血糖异常。