如果不对牛奶过敏，咳嗽的患者通常可以适量喝牛奶。 咳嗽是呼吸道疾病的一个常见症状，患者应选择清淡、易消化且富有营养的饮食，从这个角度来说，建议患者适当补充富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物。而牛奶其实就是一个含蛋白质和钙非常丰富的食物，其甚至是饮食结构当中钙的最主要来源。 所以，咳嗽患者在对牛奶不过敏的情况下，适量喝一些牛奶，特别是一些低脂或脱脂的牛奶，可以补充人体所需要的营养物质，提高机体的抵抗力，有利于促进患者的身体康复。

白细胞发挥功能和合成时，均需要蛋白质、维生素、矿物质等营养素来作为原料，因此，如果想纠正白细胞偏低的状态，增强机体的免疫力，就需要合理搭配饮食，积极补充富含蛋白质、多种维生素、矿物质等营养素的食物，如富含蛋白质的鸡蛋、瘦肉、豆类等；富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜水果，以及藻类食物等。 同时，应注意避免食用不健康的食物，比如大量刺激性的食物、高脂肪食物或者含有酒精的刺激性饮料等，这些食物均不利于白细胞发挥自身作用。 白细胞是具有抗感染和免疫功能的一大类细胞，其在机体内作为一道防御屏障（健康屏障），不管是对于肿瘤的预防，还是感染性疾病的预防，均有重要作用，其可以通过

糖尿病患者可以吃少量西瓜。 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，需要患者严格控制摄入容易升糖的碳水化合物。而西瓜中的升糖指数、碳水化合物含量均较高，并且西瓜内果糖、蔗糖、葡萄糖等单糖、双糖的含量相对较高。因此，不建议糖尿病患者吃过量西瓜。 虽然西瓜的升糖指数较高，但其含水量也比较高，且富含B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素，从补充营养的角度来说，血糖控制良好的糖尿病患者可以少量吃一些西瓜，一般一日摄入量不能超过500g。

对于高考考生而言，在保证饮食均衡、营养全面的前提下，可以适当选择一些具有提神醒脑功效的保健产品。 1、深海鱼油类：深海鱼油的主要成分为ω-3不饱和脂肪酸，其中，二十二碳六烯酸、二十碳五烯酸含量丰富。这两种长链脂肪酸都具有激活脑细胞、增强记忆力、增强脑神经灵敏度的作用。因此，高考生可适当补充深海鱼油类保健品，以达到提神醒脑的目的。 2、卵磷脂类：卵磷脂与DHA一样，既具有营养神经的作用，又可以保护保护肝脏等重要器官。而且，卵磷脂是与记忆有关的神经递质乙酰胆碱的合成原料。卵磷脂除可以通过保健品的形式补充，还可以通过饮食搭配获取，如鸡蛋黄、动物肝脏、坚果

脑萎缩的饮食注意事项包括： 1、研究表明，脑组织中的营养沉积主要是脂肪酸和蛋白质，而且脑组织在高速运转的过程中，会大量地消耗葡萄糖，以及三羧酸循环的代谢当中所需要的一些辅酶。因此，脑萎缩的患者需要足够的营养以减缓病程的进展，比如注意食物的种类的丰富多样，要经常的吃海产品、鱼类、瘦肉以及坚果类的食品，少吃肥肉，以确保营养的均衡以及提供优质的脂质，同时避免过多的饱和脂肪的摄入。 2、在烹饪上面，尽量使用少油的烹饪方式，避免高油脂、高钠、高糖的做法，减少动物性油脂的使用，也避免食用奶油蛋糕等甜品。 3、如果脑萎缩患者已经出现了明显的吞咽困难、身体不协调

孕期吃叶酸可预防胎儿出现神经管缺陷等出生缺陷。 我国通过推行免费发放叶酸给备孕期以及孕早期女性的措施，来预防一种与叶酸缺乏密切相关的出生缺陷（即神经管缺陷）的发生。根据流行病学的研究，我国推行该措施以来，新生儿神经管缺陷的发生率已显著下降。 叶酸是一碳单位转换中的关键性辅酶，当叶酸缺乏时，会严重干扰生物大分子的合成。我国的膳食北方地区，秋冬季节的叶菜供应量相对不足，则可能导致女性出现叶酸缺乏。部分女性不喜欢吃富含叶酸的蔬菜，也可能出现叶酸缺乏。如果备孕期以及孕早期的女性不及时补充叶酸，怀孕后可能会导致胎儿出现生物大分子合成异常，使胎儿出现神经管缺陷等出生缺陷。

孕妇可以吃黄鳝。 从营养学的角度来看，黄鳝是一种高蛋白低脂肪的食物。另外，黄鳝还有食疗的功效和作用。需要注意的是，黄鳝是来自淤泥的食物，孕妇在食用时，一定要注意食品安全的问题，避免食源性疾病或者感染性疾病的发生，比如食用的黄鳝感染寄生虫、处理不干净、被有害物质污染等，这些都会直接威胁到胎儿的安全。因此，如果能够保证黄鳝处理干净，活体黄鳝直接加工烹饪的情况下，孕妇是可以经常吃的。黄鳝是一种营养价值很高的鱼类。

哺乳期能吃苦瓜。 苦瓜属于不错的一种蔬菜。苦瓜中含有一定的苦味，还含有部分特色的植物化学物，有利于调节机体功能。苦瓜中富含基本的营养素，比较适合哺乳期女性进食，特别在炎热的夏季，或者本身处于燥热或发热状态，或者出现便秘等情况的产妇，均应适当进食苦味食物。同时，苦瓜属于比较容易见到的寻常食材，是比较适合食用的。 在这种情况下，建议喝点苦荞茶，或者在蒸饭时加入苦荞，以增加苦味食品的摄入，可以起到败火凉血功效，对于哺乳期女性有好处。 需要注意的是，哺乳期女性应避免营养不均衡、口味很重、不安全的食物，同时，不能总吃比较单调的食物，也不应该吃能量过高的食物

便秘患者是可以适量吃一些白萝卜的。 白萝卜含有比较丰富的膳食纤维、硫胺素、有机硫化物以及维生素C，同时白萝卜生吃时口感较清脆，水分含量也不少，也具有促进胃肠蠕动的作用。而便秘多是因为患者吃得太油、经常在外面吃饭、饮食不规律或吃得过于精细，从而造成膳食纤维摄入不足、肠道菌群失调而引起的。这种情况下，吃一些白萝卜，特别是生吃，对患者肠道的调理作用是很显著的。

感冒患者可以适当吃一些螃蟹。 感冒患者在饮食上，应选择清淡易消化，且富含营养和水分的食物，可以适当多吃一些富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分的食物，以提高机体的免疫力，促进病情康复。 螃蟹的蛋白质和矿物质含量比较丰富，特别是其所含有的锌等矿物质，对于构建机体的抗感染能力和免疫力，是有一定帮助的。因此，感冒患者可以适当吃一些螃蟹，其不仅不会加重病情，还可以补充营养，提高机体抵抗力。 但需要注意的是，传统医学观点认为，螃蟹属于寒凉食物，吃螃蟹后比较容易出现胃肠道不耐受的症状。因此，如果是在冬季因风寒而导致感冒的患者，应注意少吃螃蟹，避免大量食用